厨艺的常识理论、方法与实践 Ruhlman's twenty: the ideas and techniques that will make you a berrer cook

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: (美) 鲁尔曼 (Ruhlman, Michael) (著)
Tác giả khác: (美) 鲁尔曼 唐娜 (摄影), 潘昱均 (译)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Chinese
Được phát hành: 江西人民出版社