厨艺的常识理论、方法与实践

厨艺的常识理论、方法与实践 Ruhlman's twenty: the ideas and techniques that will make you a berrer cook

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: (美) 鲁尔曼 (Ruhlman, Michael) (著)
Kolejni autorzy: (美) 鲁尔曼 唐娜 (摄影), 潘昱均 (译)
Format: Książka
Język:Chinese
Wydane: 江西人民出版社

Podobne zapisy