厨艺的常识理论、方法与实践 Ruhlman's twenty: the ideas and techniques that will make you a berrer cook

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: (美) 鲁尔曼 (Ruhlman, Michael) (著)
अन्य लेखक: (美) 鲁尔曼 唐娜 (摄影), 潘昱均 (译)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Chinese
प्रकाशित: 江西人民出版社