厨艺的常识理论、方法与实践

厨艺的常识理论、方法与实践 Ruhlman's twenty: the ideas and techniques that will make you a berrer cook

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: (美) 鲁尔曼 (Ruhlman, Michael) (著)
Другие авторы: (美) 鲁尔曼 唐娜 (摄影), 潘昱均 (译)
Формат: ‌
Язык:Chinese
Опубликовано: 江西人民出版社

Схожие документы