厨艺的常识理论、方法与实践

厨艺的常识理论、方法与实践 Ruhlman's twenty: the ideas and techniques that will make you a berrer cook

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	(美) 鲁尔曼 (Ruhlman, Michael) (著)
Daljnji autori:	(美) 鲁尔曼唐娜 (摄影), 潘昱均 (译)
Format:	Knjiga
Jezik:	Chinese
Izdano:	江西人民出版社

Primjerci