厨艺的常识理论、方法与实践

厨艺的常识理论、方法与实践 Ruhlman's twenty: the ideas and techniques that will make you a berrer cook

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: (美) 鲁尔曼 (Ruhlman, Michael) (著)
מחברים אחרים: (美) 鲁尔曼 唐娜 (摄影), 潘昱均 (译)
פורמט: ספר
שפה:Chinese
יצא לאור: 江西人民出版社

פריטים דומים