黄泽元 & 迟玉杰 (女，. (2017). 食品化学. 中国轻工业出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)黄泽元 und 迟玉杰 (女，. 食品化学. 中国轻工业出版社, 2017.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)黄泽元 und 迟玉杰 (女，. 食品化学. 中国轻工业出版社, 2017.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)