武爱群 & 谢建华. (2019). 食品化学. 化学工业出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)武爱群 et 谢建华. 食品化学. 化学工业出版社, 2019.
Style de citation MLA (8e éd.)武爱群 et 谢建华. 食品化学. 化学工业出版社, 2019.
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Style de citation APA (7e éd.)