Cita APA (7a ed.)

夏文水. (2007). 食品工艺学. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

夏文水. 食品工艺学. 中国轻工业出版社, 2007.

Cita MLA (8a ed.)

夏文水. 食品工艺学. 中国轻工业出版社, 2007.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.