APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

夏文水. (2007). 食品工艺学. 中国轻工业出版社.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

夏文水. 食品工艺学. 中国轻工业出版社, 2007.

M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

夏文水. 食品工艺学. 中国轻工业出版社, 2007.